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Chi sono

Lo zafferano è la mia passione

Sono un giovane produttore con la passione per la terra e la natura.

Da quando bimbo aiutavo la nonna a piantare pochi bulbi di zafferano nasceva il mio sogno.

Sin dal XI secolo lo zafferano veniva coltivato nel territorio di briga novarese. 

Fabio e Paolo Tofi